금송가루촌 생산설비
원료 입고부터 이물질 제거, 분쇄·건조·포장까지 전 공정을 체계적으로 관리하여 안전하고 균일한 품질의 고춧가루를 생산합니다.
청결하게 관리되는 전처리 공간에서 원료 선별과 1차 가공을 통해 안전한 생산 공정을 시작합니다.
입고된 원료를 설비와 수작업으로 이중 검수하여 이물질을 제거하고 안전한 원료만 선별합니다.
8대의 롤밀이 분당 5000rpm으로 회전하며 고추를 균일한 입자로 정밀 분쇄합니다.
분쇄된 고춧가루를 원형 선별기를 통해 체질하여 균일한 입자만을 선별합니다.
건조 설비를 통해 적정 수분 함량을 유지하여 보관성과 품질 안정성을 높입니다.
금속 검출기를 통해 미세한 금속 이물까지 감지하여 안전 기준을 충족한 제품만 출고합니다.
위생적인 자동 포장 공정을 거친 후 제품 상태를 최종 확인하여 출고합니다.
포장 완료 후 2차 금속 검출을 실시하여 미세한 이물까지 한 번 더 확인합니다.